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Schön von innen – mit dem Geheimtipp Kollagen

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Vor einiger Zeit habe ich Euch von meiner Nahrungsmittelunverträglichkeit erzählt. Auch wenn es mir heute viel besser geht und ich einigermaßen “normal” essen kann, hat die Zeit ihre Spuren hinterlassen. Zwei Jahre lang habe ich unter extremer Übelkeit gelitten und konnte teilweise tagelang kaum essen. Da war ein Brötchen am Tag viel. In dieser Zeit habe ich einige Kilos abgenommen und auch sonst hat man mir die Mangelernährung angesehen: die Haut war fahl und schlaff, die Haare brüchig und glanzlos. Ich hatte häufig Schmerzen in den Gelenken und kaum Energie, um den Tag zu überstehen. Wie ich es geschafft habe, mich wieder wohl zu fühlen und Haut und Haare zu kräftigen !? Mit dem neuen Wirkstoff Kollagen.

Was ist Kollagen ?

Kollagen ist ein körpereigenes Protein, also ein Eiweiß, das von unserem Körper gebildet wird. Etwa 30% unseres Proteinanteils im Körper bestehen aus Kollagen – somit ist es ein wesentlicher und wichtiger Grundbaustein. Kollagen kann viel Wasser speichern und ist somit wichtig für Haut, Haare und Knochen.

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Allgemein Gesundheit Leckereien

Gesundes Frühstück: Chia-Pudding mit Beeren

Wie viele von Euch wissen, möchte ich meine Ernährung ein wenig umstellen. Heute zeige ich Euch eine tolle Frühstücks-Idee, die sehr lecker und zugleich super einfach ist !
Ihr kennt sicherlich Chia-Samen. Die kleinen Körnchen sind wahre Wundersamen: sie enthalten viel Eiweiß und Ballaststoffe und sind reich an wertvollen Mineralstoffen. Es gibt viele Varianten, Chia-Samen zu genießen. Ich esse total gerne Chia-Pudding, denn man kann ganz verschiedene Rezepte ausprobieren und der Chia-Pudding lässt sich sehr gut vorbereiten. So habe ich morgens nicht viel Streß und dennoch ein leckeres und gesundes Frühstück.

IMG_3936.JPG

Ihr benötigt:
200 ml Milch (Kuhmilch oder Alternativen wie Soja- oder Mandelmilch), 2 EL Chia-Samen, 100 g Naturjoghurt, Himbeeren, Heidelbeeren, Kokosflocken

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