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Sinnvoll schenken mit „Die Kulinaristen“ – Der Online-Shop für vegane Bio-Produkte

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Bald ist Weihnachten und ich mache mir schon länger Gedanken über passende Geschenke. Ich will nicht irgendwas schenken, sondern etwas Besonderes. Wenn Ihr auch noch auf der Suche nach einer Geschenkidee seid, habe ich heute einen tollen Shop für Euch:
„Die Kulinaristen“ stehen für hochwertige und wertvolle Bio-Lebensmittel. Das Angebot umfasst regionale und internationale Spezialitäten und Feinkost, vegane Produkte, glutenfreie Nahrungsmittel bis hin zur Rohkost. Alle Produkte sind frei von Farb- und Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und künstlichen Bindemitteln.

Neben dem Aspekt „Gesunde, hochwertige Lebensmittel“ steht auch das Thema „Nachhaltigkeit“ an oberster Stelle. Die Produkte sind nach DE-ÖKO-007 bio-zertifiziert, alle Erzeuger und Hersteller geprüft.

Bio-Bandnudeln und Rohkost-Nudeln

Neben Bio-Bandnudeln (z.B. auch erhältlich in den Sorten „Paprika“ oder „Spinat“) produzieren „Die Kulinaristen“ die erste glutenfreie Rohkostnudel. Diese Nudeln bestehen aus gekeimten Saaten, z.B. Quinoa, und werden in der eigenen Manufaktur hergestellt. Die Nudeln müssen nicht gekocht werden, was den Vorteil hat, dass alle hitzeempfindlichen Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Einfach bei max. 42 Grad für 20-25 Minuten in Soßen, Marinaden, etc. einlegen – fertig ! Die Rohkostnudel gibt es auch in den Sorten „Tomate“ und „Kräuter“.

Bio-Rohkost

Als Rohkost bezeichnet man Lebensmittel, die überwiegend ohne vorherige Hitzebehandlung (max. 42 Grad) gegessen werden. Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und wirken sich positiv auf unser Immunsystem aus. Neben der Rohkostnudel umfasst das Angebot auch verschiedene Keimlinge. Wir haben getestet: Weizen-, Dinkel- und Roggenkeimlinge.

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Die Keimlinge verwenden wir zusätzlich im Müsli oder im Joghurt. Sie sind kernig und haben einen leicht nussigen Geschmack. Sie enthalten viele Ballaststoffe und wirken sich positiv auf die Darmflora aus.

Bio-Honig

Kommen wir jetzt zu meinem persönlichen Highlight: Honig ! Wer mich kennt weiß, dass ich es süß liebe. Und ich liebe Honig. Ob morgens auf dem Brötchen oder pur auf dem Löffel, Honig schmeckt einfach wunderbar und ist gesund. Warum ? Honig hat eine antibakterielle, antimykotische und antioxidative Wirkung und hilft gut bei kleineren Wunden und Hautproblemen, Husten und Halsschmerzen, Magen-Darm-Beschwerden oder Pilzinfektionen.

Und hier ist das Angebot wirklich riesig: Die Honige stammen alle aus der schönen Pfalz, Baden-Württemberg oder Siebenbürgen und sind ebenfalls in Bio-Qualität. Das bedeutet u.a. eine artgerechte Haltung der Bienen sowie der Verzicht auf Zufütterung von Industriezucker.

Das Sortiment: Bio-Akazienhonig mit Vanille, Ananas oder Walnüssen, Bio-Honig mit Propolis, Bio-Honig mit Ingwer, Sanddorn oder Zimt. Besonders für diese Jahreszeit ist der Bio-Winterhonig mit Anis und Lebkuchengewürz – ein Traum ! Und für die herzhafte Küche gibt es Bio-Akazienhonig mit Oregano, Thymian oder Fenchel.

Wir haben getestet: Bio-Honig mit Ingwer, Bio-Akazienhonig mit Ananas und den Bio-Winterhonig mit Anis und Lebkuchengewürz.

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Ich muss zugeben, bisher habe ich nur klassischen Honig gegessen. Umso gespannter war ich auf die verschiedenen Sorten. Der Honig mit Ananas ist optisch schon ein Hit – da liegen wirklich dünne Ananas-Scheiben im Glas ! Und auch geschmacklich ist er ein Traum. Der Honig ist flüssig und schmeckt angenehm mild. Durch die Ananas bekommt er eine besondere Note und einen völlig neuen Geschmack. Sehr lecker morgens auf dem Brötchen, im Joghurt oder Desserts. Der Honig mit Ingwer hingegen ist sehr cremig und geschmacksintensiv. Da ich persönlich Ingwer überhaupt nicht mag, ist der Honig nichts für mich. Aber ich kann ihn mir gut vorstellen in der herzhaften Küche. Auch der Winterhonig mit Anis und Lebkuchengewürz ist sehr cremig – und unfassbar lecker ! Geruch und Geschmack erinnern sofort an Weihnachten. An Plätzchen, Glühwein und Weihnachtskuchen. Absolut lecker !

Wenn Ihr auf der Suche nach besonderen Geschenkideen seid, schaut Euch mal bei „Die Kulinaristen“ um. Aktuell gibt es auch ein tolles Weihnachts-Special !

Alles Liebe,

Berenice

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